Confitering er en av de eldste konserverings-metodene. Kyllinglår saltes og krydres og kokes i andefett på svak varme over lang tid. Garantert mørt og saftig!

Kyllingconfit er ferdig tilberedt og konservert kyllingkjøtt. Kylling-confit kan brukes kald i salat eller varmes opp i stekeovn.